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「補冬補嘴洞 」是我們耳熟能詳的台灣俚語，
係指冬至這一天要燉補品填補人們的嘴，
在民間有冬至「補 冬」習 俗 ，補 冬 的 內 容 視 家 庭 貧 富 而 異 。
有 的 宰 雞 殺 鴨 燉 八 珍 ， 有 的 買 羊 肉 和 烏 棗 燉 食 ，
貧 戶 則 以 桂圓肉（龍眼干）和 糯 米 、 糖燉米糕 而食 ，
人們認為在這一天吃補品 ，對身體 特 別 有 益 。
(資料參考：台灣省文化處)
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